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：：基本の蒸しパン：： レシピ・作り方

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ukatamago
材料は４つで、シンプルな蒸しパンを作りました。
シリコンカップの大きいほうで８つ分です。

材料（４人分）

薄力粉
２００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
砂糖（白砂糖でも黒砂糖でも）
４５～６０ｇ
牛乳（または水）
１９０ミリリットル
シリコンカップ
８つ
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作り方

  1. 1
    薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを合わせてふるい、そこに牛乳（または水）をいれ、こねないように混ぜる。
  2. 2
    シリコンカップに生地を入れる。
    蒸篭（または蒸し器）で10分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どものおやつを作りたくて。

公開日：2011/02/03
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関連情報

カテゴリ
その他の和菓子
料理名
蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

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