うちのホットケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 薄力粉とBPはふるい、砂糖と合わせます。
- 2 バターはレンジで溶かし、牛乳、溶いた卵と合わせますます。
- 3 1に2を加え、ヘラでさっくり、粉気がなくなりつやがでるまで切るように合わせます。
- 4 熱したフライパンにキッチンペーパー等で薄く油を引きます。28cmのフライパンだと一度に焼けるのは3枚が限度かな。
- 5 この分量で6〜7枚分できます。よく膨らむので、小さめに焼いた方が焦げずに中まで火が通ります。
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