つゆむらさき、豆腐、ツナ缶の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- つゆむらさき
- 2本
- 豆腐
- 150g（3段パック1つ分）
- ツナ（オイル入り）
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 水
- 50cc
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- つゆむらさきを600Wのレンジで1分加熱し、小さめに切る。
-
- 2
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- 豆腐を一口大に切る。
卵以外の材料をフライパンにいれ、一煮立ちする。
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- 3
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- 卵を溶いて回し入れ、お好みのかたさになったら、火を止める。
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- 4
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- お皿に盛り、完成♪
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