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カブと鮭のあらの味噌汁 レシピ・作り方

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fai家の暮らし
カブと鮭のあらを煮て、味噌をといたら完成のお手軽な味噌汁です。

材料（4人分）

カブ
4個
鮭のあら
250g
人参
1/4本
水
1000cc
いりこ出汁粉末
小さじ1
味噌
大さじ4
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作り方

  1. 1
    人参をイチョウ切りに、カブを6等分に、鮭のあらを2〜3cm程度に切る。
  2. 2
    手順1の材料と水といりこ出汁粉末を鍋に入れ、煮立たせる。カブが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    味噌をとく。
  4. 4
    器に盛り、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の一品として作りました。

公開日：2023/08/22
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