桜えびと長ネギの卵焼き レシピ・作り方

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fai家の暮らし
桜えび、長ネギ、麺つゆでお手軽な卵焼きが出来ます。

材料（2人分）

卵
2個
桜えび
大さじ2程度
長ネギのみじん切り
大さじ2程度
麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    サラダ油以外の材料をすべて混ぜ、卵液を作る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ熱す。手順1の卵液を入れ薄く広げ、固まってきたら、奥側から4、5cm幅でくるくる巻いていく。
  3. 3
    巻き終わったら、お好みのサイズに切り、盛り付けて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯の一品に作りました。

公開日：2023/05/30
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き100円以下の節約料理5分以内の簡単料理長ネギ（ねぎ）桜えび

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