新じゃがいもとチャーシューの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ねぎを小口切りにして、溶き卵と混ぜ合わせる。〇印を入れ混ぜる。

2. 2

   じゃがいもの皮をむく。
   じゃがいも、チャーシューを千切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひいて、じゃがいもを炒める。
   じゃがいもに火が通ったら、チャーシュー、溶き卵を加えて軽く混ぜる。

4. 4

   卵がかたまり始めたら、まわりから寄せていく。
   お好みの焼き加減になったら完成です！