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えのきと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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sizu☆
野菜たっぷりの味噌汁です☆彡
みんながつくった数 4

材料(2人分)

えのき
1/3株
大根
2cm
にんじん
1/5本
里芋
1個
味噌
小さじ2
和風だし
小さじ2
400ml
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作り方

  1. 1
    えのきの石づきを切り落としてバラバラにする。
    大根、にんじん、里芋の皮をむいて食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    鍋に水と1を入れて火にかける。
  3. 3
    具材に火が通ったら、弱火にして、顆粒だしを入れて混ぜる。
    味噌を溶かす。
    全体に味が馴染んだら完成です☆彡

きっかけ

夕飯のお供に作りました☆彡

公開日:2023/03/16

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁えのき

このレシピを作ったユーザ

sizu☆ お料理スキですが初心者です。 早くできて、簡単なモノをと考えています。 母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。 日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。 宜しくお願い致します!

つくったよレポート( 3 件)

2024/11/14 01:47
sizu☆様、里芋の代わりに油揚げを入れました♪ お味噌汁、とっても美味しいレシピをありがとうございます!! 良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
2024/02/13 09:15
美味しくいただき ました✨ナイス レシピありがとう ございます✨ (*´꒳`*)
ひよこピッピ

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