きざみ海苔入り生地のサラダクレープ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 牛乳
- 1カップ（200cc）
- バター
- 8〜10g（切れてるバター1個分）
- きざみ海苔
- 3〜4つまみ程度
- 小麦粉（薄力粉）
- 1カップ（100g）
- レタス
- 2枚程度
- ツナ
- 1缶
- 塩（ツナ用）
- 少々
- 胡椒（ツナ用）
- 少々
- マヨネーズ（ツナ用）
- 大さじ1程度
- ミニトマト
- 3個
作り方
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- 1
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- 卵、砂糖、塩、牛乳を混ぜる。
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- 2
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- バターを600Wのレンジで20秒加熱し、溶かしバターになったら、生地に入れ、混ぜる。
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- 3
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- 小麦粉を3回程度に分けて、混ぜる。可能であれば、小麦粉はふるったほうがダマになりにくいです。
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- 4
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- きざみ海苔を生地に入れ、混ぜる。
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- 5
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- 弱火で生地を両面焼く。
片面1分30秒〜2分程度でうっすら焦げ目がつきます。
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- 6
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- ツナに塩、胡椒、マヨネーズを入れ、混ぜる。
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- 7
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- 生地を半分に切り、レタス、ツナマヨ、トマトをのせくるくる巻く。
巻き始めの方に具材をもってくると巻きやすいです。
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- 8
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- お皿に盛り付けたら、完成♪
おいしくなるコツ
具材は、チーズやハム、ソーセージ、焼き肉などお好みの具材を巻いてお召し上がりください。
きっかけ
ランチ用に作りました。
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