お手軽！ほうれん草、もやし、人参のナムル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草
- 2把（2本）
- 人参
- 1/3本
- もやし
- 1/2袋（100g程度）
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ごま
- 小さじ1程度
作り方
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- 1
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- ほうれん草を4、5㎝程度、人参を細切りにする。
もやしを洗う。
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- 2
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- 野菜を耐熱ボウル等に入れ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
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- 3
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- 麺つゆ、醤油、酢、ごま油を混ぜ、タレを作る。
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- 4
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- タレとごまを混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
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- 盛り付けたら、完成♪
おいしくなるコツ
唐辛子や豆板醤を入れても美味しくなります。
きっかけ
夕飯の副菜として作りました。
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