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きゅうり
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フライドきゅうり レシピ・作り方
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約10分
100円以下
マルコス・マテオ
育ちすぎたきゅうりに困ったら。。
材料(2人分)
おばけきゅうり
100g
コンソメ
5g
片栗粉
30g
サラダ油
200ml
塩胡椒
5g
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作り方
1
きゅうりは縦に半分に切り種を取り除くそして幅を1センチくらいで長さも4センチくらい(きゅうりにあった大きさ)
に切る
2
1のきゅうりにコンソメを馴染ませしばらく3分ほどおき、
フライパンに油を入れて温めます。
3
きゅうりから出てきた水をきり、片栗をまぶして油に入れていき色づいて来たらひっくり返しカリカリになってきたら油から引き上げ、塩胡椒をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
できたらすぐに食べた方がフライドポテト同様美味しいです。
きっかけ
大きくなったきゅうりを見て大根のフライが美味しいのを思い出して試しに作ってみたら美味しかったので
公開日:2022/08/15
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