フライパンで簡単！ラム肉☆ジンギスカン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン短冊切り、玉ねぎ薄くスライス、しめじは石づちを取ってバラバラに。
   フライパンに油を入れお肉に塩・コショウして、お肉と野菜を炒めます。

2. 2

   野菜に火が通ったら、一旦お皿に移します。お肉のパックについていたタレをフライパンに入れ、ショウガのチューブ2cmぐらい足して混ぜます。

3. 3

   タレが一煮たちしたら、お肉と野菜をフライパンに戻し、お肉に味が染み込む様に軽く炒め火をとめます。
   ソラチのタレは、まろやかなので、生姜が好きな方は足すと味が引き締まります。