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☆揚げ焼きでサクサク!鶏むねカツ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cokoro
簡単にカツができます!
材料(1人分)
鶏胸肉
100g
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
コップ半分くらい
塩胡椒
少々
酒
大さじ1
油
大さじ3
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作り方
1
鶏胸肉を一口大に切って、酒でよく揉む。
2
マヨネーズを全体につけて、パン粉をつける。
3
塩胡椒をしっかり振って、油を熱したフライパンに入れて揚げ焼きにする。火が通ったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒で揉むことで柔らかい仕上がりになります!
公開日:2021/05/26
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