野付産鮭とエリンギスライスのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦に薄切りスライスする。レモンは絞りやすい大きさに切る。

2. 2

   鮭とエリンギを包めるくらいにホイルをしき塩・黒コショウを適量ふっておきその上に鮭をのせ、エリンギは横に添える。その上にまた適量の塩黒コショウをふる。

3. 3

   鮭にバターをのせ、酒をふりいれたら鮭の顔が覗く程度にホイルをまいてグリルで焼いて完成です。（焼き時間はお使いのグリルの設定により違います）レモンを添えます。