家のみプチオードブル！酒粕糠漬けとお好みチーズ レシピ・作り方

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パリブリオッシュ
家のみのおつまみを簡単にヘルシーなオードブルにしたければ、野菜のぬか漬けと好きなチーズを添えるだけでプチオードブルになります。スパークリングや日本酒でどうぞ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

コンテチーズ
15ｇ
ミモレットチーズ（ニセコミモレット）
20ｇ
↓酒粕ぬか漬けの材料
にんじん
適量
プチトマト
適量
ぬか床
1タッパー分
酒粕
大さじ1
粗塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    酒粕ぬか漬けはレシピID：1640039330を参考にしてください。
  2. 2
    ぬか漬けはそれぞれ一口大に切る。チーズはできればチーズナイフでサイコロ状にきる。一口大に薄切りでも美味しいです。
  3. 3
    2を皿にもりつけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぬか漬けが酒粕で漬けているのでお酒にあいます。チーズはチーズナイフを使った方がよく切れます。

きっかけ

バレンタインの家のみプチオードブル。ニセコミモレットは日本酒にもあいます。

公開日：2021/02/15
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関連情報

カテゴリ
オードブル
関連キーワード
ぬか漬け コンテチーズ おつまみ チーズ

このレシピを作ったユーザ

パリブリオッシュ レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣ 2016ワインエキスパート取得。 ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。 アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html

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