【おつまみ】里芋とベーコンのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切り

2. 2

   ベーコンは３ｍｍ圧のブロック切り

3. 3

   里芋、かぶ、にんじんは１ｃｍ角程度にきり、６００ｗレンジで3分加熱

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、3を表面がカリカリになるまで、揚げ焼きにする。

5. 5

   野菜に火が通り始めたら、ベーコンと鷹の爪を加える

6. 6

   野菜がカリっとしたら、不要な油をキッチンペーパーで取り除く

7. 7

   〇の調味料をかけ、味見をする。少ししょっぱいくらいが、ビールには良く合う

8. 8

   火を止めて、ねぎを加え、良く混ぜたら盛り付けて完成