おせち料理【なます】♪ レシピ・作り方

Name: おせち料理【なます】♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 5cm; にんじん 5cm; 塩 ひとつまみ; A酢 大さじ2; A砂糖 小さじ2

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5分以内
100円以下

時短簡単こっちゃんレシピ

なますは簡単ヘルシーで、おせち料理以外の場でも副菜として便利です♪安価かつ簡単に作れるので、おせち料理の際はぜひ手作りおすすめします(^^)

材料（2人分）

大根: 5cm

にんじん: 5cm

塩: ひとつまみ

A酢: 大さじ2

A砂糖: 小さじ2

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作り方

1

大根とにんじんは細めの千切りにする。塩をひとつまみふりかけ約15分置く。水分が出てくるのでしっかり絞る。
2

①にAの調味料を加えて合わせ混ぜる。完成！可能であれば1晩置いたらしっかり染み込みます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖の量は甘めが好きなら大さじ1、甘めを控えたいなら小さじ1でもＯＫです！日持ちは冷蔵庫で約5日です(^^)

きっかけ

初めておせち料理を手作りしてみようと思い作りました！実際簡単に作れたのでおすすめです☆

公開日：2021/01/04

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時短簡単こっちゃんレシピ｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪ 1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪ 皆様からのレポートもいつも感謝しながら読んでいます♪ よろしくお願いします(^^)

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