☆ココナッツキャロットスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎を全てみじん切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて溶かし、◎を炒める。

3. 3

   ◎がしんなりしたら、鶏がらスープの素、カレー粉を入れ、全体に絡ませる。

4. 4

   ☆を入れて、沸騰させたら弱火にして蓋して15分ほど煮込む。

5. 5

   煮込んで野菜が柔らかくなったら、火を止めて、ブレンダーやハンドミキサーでスープ状にする。

6. 6

   最後にココナッツミルクと塩胡椒を入れて、再び弱火で温めたら完成！