新しょうが レシピ・作り方

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くりへん
今が旬☆新しょうが
おつまみに!

材料(2人分)

新しょうが
適量
麹味噌
適量

作り方

  1. 1
    新しんしょうがの薄皮、土などをきれいに取る。
    スプーンや爪で削ぐようにすると取りやすいです
  2. 2
    薄切りにして、お皿へ

    お好みで切り方を変えると食感の違いを楽しめます!
  3. 3
    お味噌を添えて、完成。

おいしくなるコツ

薄皮、土を綺麗に落とすこと! お味噌はお好みで、変えると楽しめます(^^)v

きっかけ

取れたての新しょうがをいただいたので、生で食べてみました! 収穫から2.3週間経ってからでも美味しかったです

公開日:2020/10/27

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カテゴリ
簡単おつまみ生姜(新生姜)

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