ホッケの梅肉チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホッケの塩焼きをフライパンで炒めてほぐす。骨があったら取る。

2. 2

   ホッケがほぐれたら、しょうゆ、酒、みりんを入れて更に炒める。

3. 3

   ご飯、ごま油、こんぶ出汁を加えて炒める。ご飯をほぐすように。

4. 4

   全体が合わさり炒まったら梅肉としょうゆを少々入れて混ぜたら完成。