ほうれん草と舞茸のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋表示通りより1分ほど短く茹でる。ゆで汁は後で使うので取ってとく。ほうれん草は約3cm幅ザク切り、舞茸は割いておく。

2. 2

   フライパンを熱しバターとにんにくチューブを加熱する。ザク切りしたほうれん草と割いた舞茸を入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   ②がしんなりしたら、パスタのゆで汁をおたま1杯(100mlくらい)入れ、パスタも投入する。塩コショウと醤油も入れ、全体が絡まるように混ぜ炒めたら完成☆