ラスマライを目指したヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水切りヨーグルトにコンデンスミルクを入れてよく混ぜる。
-
2
1をクッキングペーパーの上にスプーンで5等分して置き、レンジ600
wで2分加熱する。 - 3 牛乳とソース用のコンデンスミルク、カルダモンパウダーをよく混ぜる。
- 4 2を崩さないように気をつけながら3に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 5 仕上げにカルダモンパウダーをかけて出来上がり。
きっかけ
インドのミルクデザート、ラスマライを食べたくて似た材料で作ってみたら遠くにラスマライを感じるヨーグルトデザートができました。ラスマライではないけどこれはこれでおいしい。
おいしくなるコツ
ヨーグルトが広がるのでクッキングペーパー少々余白が必要。
- レシピID:1640037419
- 公開日:2020/09/05
関連情報
- カテゴリ
- 水切りヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子
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