簡単5分！｢エリンギと卵の中華スープ｣ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水を入れ沸騰させる。エリンギと鶏がらスープの素を入れ、エリンギに火を通す。

2. 2

   3分ほど経ったら、溶いた卵を分けて流し入れる。すぐに軽くかき混ぜる。

3. 3

   火を止めて、ワカメと塩コショウを入れる。しばらくするとワカメも戻るので、そしたら完成☆