簡単❗️サッパリ冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器に水を入れ加熱を始める。

2. 2

   大根おろす。
   人参・インゲンはスティック状に切り下茹でする。
   レタスとシソは、細切り。
   きゅうりやトマトも食べ安い大きさに切る。
   豆苗は、根本の方からハサミで5センチにカット。

3. 3

   肉をパットに並べ塩コショウを片面に振り、人参・豆苗を巻いていく。

4. 4

   沸騰した蒸し器は、一旦火を止め、クッキングシートを敷いて肉を入れる。
   蓋をして中火で3〜4分位、火が通っていそうなら出来あがり。

5. 5

   火を止めレタス敷いた皿に肉を盛り付け野菜を添えて、ポン酢をたっぷりかけて召し上がれ(*'ω'*)