ズッキーニのペッパーマヨチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋でシュレッドシーズに片栗粉をまぶし、火をつけてにんにくチューブ、牛乳をよく混ぜながら入れます。チーズが溶けて牛乳と馴染んだら火を止め、卵黄を入れクリーム状になるまで混ぜます。

2. 2

   トースター用の耐熱プレートにクッキングシートをしき、1センチ幅の輪切りにしたズッキーニを並べます。

3. 3

   ズッキーニの上にマヨネーズをかけ、その上にチーズソースをのせていきます。
   トースターで10分ほど焼きます。（sirocaのトースター使用、熱風循環モード、130度）

4. 4

   ズッキーニが温まったら上からブラックペッパーをちらして出来上がり。