抹茶チーズケーキ　低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   16cmのオーブン用型にクッキングペーパーをひいておく。
   オーブンを180℃に予熱しておく。

2. 2

   クリームチーズをレンジで20秒位、温めてやわらかくしてよく混ぜる。

3. 3

   ２番に卵を入れ泡立て器でよく混ぜる。
   →バターと✩印以外の材料を入れよく混ぜる。
   （エリスリトールは少な目でさっぱり味にしているのでお好みで増やして下さい）

4. 4

   ３番に✩印の粉物を入れゴムベラでよく混ぜる。
   →この中にバターを入れ混ぜる（バターが硬い時はレンジで溶かして入れて下さい）

5. 5

   ４番を１番で準備した型に入れて、15cm位の高さから机の上に2〜3回落して生地の中の空気を抜く。

6. 6

   ５番を予熱したオーブンで180℃で20分焼き
   →アルミホイルをかぶせて170℃で20分焼けば出来上がりです。
   （生地がしっかりふくらめばOK）
   →このまま粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。