材料（4人分）
- スペアリブ
- 4本
- ★醤油
- 大さじ1
- ★オイスターソース
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★おろしニンニク
- 小さじ2分の1
- ★おろししょうが
- 小さじ2分の1
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★ハチミツ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 袋にスペアリブをいれ、★の材料を全ていれ、味が馴染むよう袋の上から、良く揉みます。冷蔵庫で30分ほど漬けます。
-
- 2
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- 30分ほど、漬けたらフライパンで焼きます。両面に焼き色がついたら、蓋をして10分ほど、弱火で蒸し焼きにしたら完成です！
おいしくなるコツ
両面に焼き色をつけると香ばしくなります！
きっかけ
お家でのパーティーのメインになるものが作りたかったので！
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