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根菜の細かい溝の洗いかた レシピ・作り方

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エドワード
じゃがいも、ゴボウなど泥が気になる細かい溝はこの方法でいつも洗っています。

材料（使う分だけ人分）

根菜(今回はゴボウ)
300g
歯ブラシ
1本
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作り方

  1. 1
    細かい溝に泥が埋まって取れないので歯ブラシを使って擦り洗いします

    大まかな泥は手洗いやタワシで取れるけど細かい部分は、泥が残っています
  2. 2
    歯ブラシは新品でも使い古しでもOKです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんの畑で取れる野菜は泥が沢山付いたまま頂くので、洗うときに泥が残らないように気をつけています。

公開日：2019/04/07
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エドワード 特別な調味料は使わず、なるべく簡単に出来て、作るのが苦にならないレシピを目指しています。毎日節約を心がけています。

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