チョコサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   電子レンジでバターを溶かす。

2. 2

   小麦粉と砂糖と溶かしバターと牛乳をひと塊りになるまで混ぜる。
   生地が固かったら牛乳を少しずつ足す。

3. 3

   ラップに2の生地を広げ、均一の厚さになるまで伸ばし、冷凍庫で15-20分冷やす。

4. 4

   【下準備】
   オーブンを180度に予熱しておく。

5. 5

   クッキー生地を等分に分けてオーブンで15分くらい焼く。

6. 6

   【チョコクリーム】
   生地を冷やしている間に、チョコレートとバターを湯煎で溶かす。

7. 7

   焼きあがったクッキーにチョコクリームを垂らしてクッキーで挟み冷蔵庫で10分くらい冷やす。