材料(4-5個分人分)
- 小麦粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 砂糖
- 大さじ1.5
- 牛乳
- 大さじ5-6
- チョコレート
- 60g
- バター
- 15g
作り方
-
- 1
- 【下準備】
オーブンを180度に予熱しておく。
湯煎用にお湯を沸かしておく。
-
- 2
- 小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を混ぜておく。
-
- 3
- チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。
(この湯煎を後で使います。)
-
- 4
- 合わせておいた粉類に牛乳とチョコレート類を混ぜる。
水分が足りなかったら牛乳を少しずつ足していく。
-
- 5
- カップに入れて天板に並べ、天板の上に耐熱容器かシリコンカップにお湯を入れて並べる。
-
- 6
- 予熱しておいたオーブンで15-18分焼く。
おいしくなるコツ
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きっかけ
ふわふわのマフィンが食べたかったので作りました。
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