三島 ごまあえの素だけでも十分に美味しいですが、鰹節パックと味の素を入れると更に化けます。 簡単さ、失敗のしにくさ、味の安定感、マンネリ、日々の手間や面倒さなど どれをとっても、これが現在ほうれん草のおかずでは一番おすすめのレシピです。
油物が多いスーパーの総菜ばかりでは体に悪そうだと思ったので、直ぐに作れて体によさそうなほうれん草の美味しい食べ方を色々試してみました。 結果として三島のごまあえに少し改良を加えたこれが一番美味しいという結論に落ち着きました。
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