材料（１人分）
- 厚揚げ
- 一個
- 卵
- 小さいの１個
- スライスチーズ
- 一枚
- お好みで一味やめんつゆ
- 少々
作り方
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- 1
-
- 厚揚げを２枚におろす
片方は真ん中を切り抜き窓を作る
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- 2
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- 切り抜いた方を上に乗せて、卵を入れる
黄身を爪楊枝で五カ所くらい刺す←爆発防止
※大きい卵だと卵白が溢れる場合があるので小さい卵を使うか、もしくは卵白を少し取り除く
-
- 3
- スライスチーズをかぶせ、トースターで10分くらい焼いたら出来上がり。
※切り抜いて余った小さい厚揚げも隣で一緒に焼いちゃってます
お好みで一味やめんつゆをかけて召し上がれ
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