材料（2〜4人分）
- なめこ
- 一袋
- 水
- 500cc
- 味噌
- 大さじ２
- 粉末だし
- 小さじ１
- プレーンヨーグルト
- 大さじ２
- ねぎ
- 適量
作り方
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- 1
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- 鍋に水となめこを入れて火にかける
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- 2
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- ふつふつとしてきたら弱火にし、味噌を溶かし入れ、粉末だしも入れる
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- 3
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- ねぎを入れたらお味噌汁の完成
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- 4
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- 汁椀などの器にヨーグルトを入れてスプーンでよく混ぜて滑らかにする
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- 5
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- 工程4 に、作った味噌汁を少し入れて混ぜる。
※味噌汁に入れたときに馴染みやすくするため
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- 6
- 工程5 を 作った味噌汁に入れて、よく混ぜたたら出来上がり
きっかけ
テレビで、味噌汁にヨーグルトを混ぜるといい話を見たので
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え、ヨーグルト！？って驚くかと思いますが、酸味など感じません！
味噌とヨーグルト、発酵食品同士 相性抜群！栄養満点！