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赤パプリカ入りキャベツのコンソメスープ♪ レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
温かい野菜とベーコンのスープを作りました♪

材料(2人分)

赤パプリカ(韓国産)
10分の1個
キャベツ
2、3枚
玉ねぎ
半分
ベーコン
1枚
コンソメキューブ
1個
ローリエ
1枚
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    赤パプリカは細切りにし、キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは小さく切る。
  2. 2
    鍋に水2カップ強を沸かしてローリエと1とコンソメと酒を入れて煮る。
  3. 3
    2の味を見て塩コショウを加えて器に盛りつけていただきます。

きっかけ

夕食に。

公開日:2017/05/22

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

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