雑穀ご飯のお手軽牛どん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。

2. 2

   玉ねぎは１センチのくし切りにし、えのきたけは石づきを取って長さを半分に切り、牛肉は大きめの一口大に切る。

3. 3

   鍋に★の材料を入れて火にかけ、２を加えて沸騰させてアクを取って煮る。

4. 4

   ３に斜め切りにした長ねぎを加えて汁気が少なくなるまで煮詰める。

5. 5

   器に１のごはんをよそい、４をのせていただきます。