丸ごと長ネギとエノキと素干しエビの卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは白い部分と青い部分をみじん切りにし、エノキタケもみじん切りにする。

2. 2

   ちいさめの器に卵を溶いて１と素干しえびと酒、だし汁、塩コショウを混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに米油をしいて２を流し入れ、巻きながら焼いて完成です。