玉ねぎとキャベツとエノキタケのヘルシースープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき,皮はよく洗う。キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋に水２カップと１とローリエ、半分の長さに切ったエノキタケを入れて火にかけて煮る。

3. 3

   ２に酒、コンソメキューブを加えて煮立て、味を見て塩コショウを加え、豆苗を加えてさっと煮て完成です。