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わけぎとイカの白味噌和え レシピ・作り方
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miena11
イカとわけぎを湯がくだけの簡単レシピ
材料(2人分)
わけぎ
200g
イカ
1枚
白味噌
50g
砂糖
小さじ1
お酢
小さじ1
白ごま
少々
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作り方
1
わけぎとイカを沸騰したお湯で軽くさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
2
白味噌・砂糖・お酢を耐熱ボール等に入れてかき混ぜる、電子レンジで20秒ほど加熱して、軽くかき混ぜる。
わけぎとイカ、白ごまを加えて和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家で育ててるわけぎをもらって母から教えてもらったレシピ。
公開日:2017/02/06
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