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ほうれん草の胡麻和え
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ほうれん草のしっとりごま和え レシピ・作り方
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hikarin926
ごま油を絡める事で、水っぽくならないごま和えです。味付け簡単、お弁当にも便利です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ほうれん草
1束
すりごま
大匙1
味ぽん
大匙1
ごま油
小匙2
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作り方
1
ほうれん草は、良く洗う。
ステンレスの鍋に水大匙1とほうれん草を入れ、柔らかくなるまで蒸し煮にする。
2
ほうれん草を取り出し、ざるに広げ粗熱を取る。
3
水気を絞り、ごま油、味ぽん、すりごまで和えれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごま油でコーティングし、水気が出ないようにと考えました。
公開日:2017/01/12
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このレシピを作ったユーザ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。 主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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