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キュウリの中華風漬物レシピ・作り方

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箸休めに丁度いい一品です。

材料（2人分）

キュウリ: 1本

塩: 少々

※昆布茶: 茶匙1杯

※醤油: 大さじ1

※酢: 大さじ1.5

※砂糖、ごま油: 小さじ1

※すりごま: 少々

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作り方

1

キュウリは食べやすい大きさに切る。
塩を振り、しばらく置いてから水気をふき取る。
2

①と※をビニール袋に入れて、10回ほど揉み込む。
冷蔵庫に1時間以上置いたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日：2016/04/28

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カテゴリ: きゅうりきゅうりの漬物

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