揚げない☆豚こまトンカツ レシピ・作り方

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りみ120617
豚こま肉でジューシーなとんかつです。
おからの衣で揚げずにオーブン焼きで、ヘルシーに!

材料(2〜4人分)

豚こま肉
300g
おろし生姜
チューブで3cm
大さじ1
塩胡椒
少々
※薄力粉
50g
※水
60ml
おからパン粉(レシピID:1640016289)
1.5cup

作り方

  1. 1
    おからパン粉はレシピID:1640016289の作り方で、キツネ色になるまで炒める。
  2. 2
    豚こま肉はおろし生姜、酒、塩胡椒を加えてよく揉み込み、一口大にギュッと丸めて平らにする。
  3. 3
    ②を合わせた※にくぐらせて①のおからパン粉をつける。
  4. 4
    250度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり!

きっかけ

夕飯のおかずに作りました。

公開日:2016/03/30

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カテゴリ
とんかつ

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