材料（３人分）
- 人参（太めの部分）
- 3センチ
- 椎茸（大）
- １個
- 乾燥ワカメ
- 大さじ２
- ★シャンタン
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１
- ★塩胡椒
- 少々
- ★ごま油
- 少々
- 水
- ６００ｃｃ
作り方
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- 1
- 人参は短冊切り、椎茸は薄切りにし、乾燥ワカメは器に入れておく
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- 2
- 鍋にお湯を沸かし、⑴で切った材料を入れる
-
- 3
- 火が通ったら、★の調味料を全て入れ、ワカメが入った器に注いで完成！
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- 4
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- 【献立】餃子、中華サラダ
おいしくなるコツ
人参はできるだけ薄切りに♪
きっかけ
餃子に合うスープを作りたくて(^^)
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