キュウリと鰻の酢の物 レシピ・作り方

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まっきー0423
土用の丑の日のあてに

材料（ひとつまみ人分）

キュウリ
３分の1
鰻
8㎝の長さ１枚
すりごま
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
お酢
100cc
さとう
大さじ３

作り方

  1. 1
    キュウリを薄くスライスし、鰻は1㎝の幅でカット
  2. 2
    ボールにさとう、お酢、塩をいれよく混ぜキュウリ、鰻をくわえる
  3. 3
    一時間つけたら、器にいれてすりごまをかけ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

土用の丑の日だったので鰻でなにか作ろうと思い！

公開日：2015/10/29
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カテゴリ
うなぎ

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