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茄子とキュウリの漬け物 レシピ・作り方
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まっきー0423
お酒のあてや、朝食に
材料(一人人分)
茄子
1本
きゅうり
2分の1
白ゴマ
ひとつまみ
塩
ふたつまみ
醤油
大さじ1
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作り方
1
茄子、きゅうりを0.3㎝に薄くスライス!
2
ビニールに塩、茄子、きゅうりをいれよくもみ水分をだす!
3
ボールにいれて、醤油を回しかけてあえる
4
器にいれ白ゴマをかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子とキュウリがとれたので
公開日:2015/10/19
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まっきー0423
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