レンズ豆のフィッシュ・ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンズ豆は水分を切っておきます。（乾燥豆からゆでる場合は、１５０ｇの豆を使ってください）

2. 2

   ボウルに、みじん切りの玉ねぎとパセリ、１のレンズ豆、卵、塩、こしょう、パン粉、さけ缶（またはツナ缶）をいれます。

3. 3

   手でよく混ぜ、ハンバーグ状に丸めます。

4. 4

   オイルを熱した中火～強火のフライパンで、両面こんがり焼いて、できあがり。