おから入り☆ロースト野菜のフリッタータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとかぼちゃは皮をむいて１．５センチ角程度に切り、玉ねぎは皮をむきくし切り、にんにくはスライスします。これらを天板に並べ、オイルをかけて200度のオーブンで20分焼きます。

2. 2

   ボウルに残りの材料をすべていれ、良く混ぜます。

3. 3

   焼きあがった野菜に２をかけ、ふたたびオーブンへ。温度を180度に下げ、約20分焼きます。

4. 4

   卵液が固まったらできあがり。切り分けてどうぞ。