お腹満足☆チーズ粥 レシピ・作り方

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ayanz
お粥というと病人食のイメージがありますが、これは育ち盛りのお子様にも満足していただける、栄養満点のお粥です。

材料(3人分)

冷ご飯
2膳分
ピザ用チーズ
大さじ2.5
セロリ(玉ねぎで代用してもOK)
1本
みそ
小さじ1
ヨーグルト(無糖)
大さじ1

作り方

  1. 1
    小なべに水約400ccとみじん切りのセロリをいれ、強火で加熱し、沸騰したら冷ご飯をいれます。
  2. 2
    弱火にして、みそ、ヨーグルトを加え、5分ほど煮込みます。
  3. 3
    ピザ用チーズを加えて混ぜ、チーズが溶けたらできあがり。

きっかけ

子供のときに、母が良く作ってくれたチーズ粥を、ヨーグルト、セロリを加えてアレンジしてみました。

公開日:2014/08/02

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カテゴリ
おかゆ

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