ノンシュガー☆ゴマ&しょうがのスウィート・ボール レシピ・作り方

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カルシウムたっぷりのヘルシーおやつです。

材料(5-10人分)

ココナッツ粉
大さじ3
大さじ1弱
(白)練りゴマ
大さじ1.5
デーツ(ドライ)
15個
いりごま(白)
大さじ4
しょうが(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1
    ココナッツ粉、湯、しょうがのすりおろしを鉢に入れてよく混ぜ、練りゴマを加えてさらに混ぜます。
  2. 2
    細かいみじん切りにしたデーツを1に加え、よく練ります。
  3. 3
    2を10等分して丸め、いりゴマを表面にたっぷりまぶして、できあがり。

きっかけ

デーツの甘みとしょうがのスパイシーな風味を、お菓子に仕立ててみました。

公開日:2014/07/20

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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子

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