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紫イモと人参のサラダのせ大麦クラッカー レシピ・作り方
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エゾモモンガさん
紫イモと人参で目にやさしいサラダを作って大麦クラッカーにのせていただきました♪
材料(1人分)
大麦クラッカー
1、2枚
ゆで紫イモ
40グラム
ゆで人参
少し
マヨネーズ
小さじ半分
ヨーグルト
小さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ゆでた紫イモと人参は小さく切る。
2
1にマヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウを混ぜてサラダを作る。
3
大麦クラッカーに2をのせていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
紫イモと人参で、ヘルシーなおつまみを作りたくて。
公開日:2014/03/28
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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