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残り野菜で♪鶏肉&野菜の煮物 レシピ・作り方

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残り野菜が大活躍です♪

材料(2人分)

鶏肉
1/2枚
じゃがいも
2個
にんじん
1/4本
ごぼう
1/2本
だし汁
1/2カップ
しょうゆ
大2.5
砂糖、みりん、酒
大1
オリーブオイル
大1
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
    ごぼう、にんじん、じゃがいもは細切りにする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをしいて、鶏肉を炒める。
    火が通ったら、野菜を加えて炒める。
  3. 3
    だし汁を加える。
    野菜がやわらかくなったら、砂糖、みりん、酒を加える。
  4. 4
    煮立ったら、しょうゆを加える。
    なじんだら、できあがり☆

きっかけ

お手軽材料で作れます♪

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
じゃがいも

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