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素干しえび入りたまご焼き レシピ・作り方

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エゾモモンガさん
いつものたまご焼きに素干しえびを入れて焼きました。お弁当、おつまみにいかが？
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

たまご
１個
素干しえび
大さじ２
長ネギ
４センチ
めんつゆ(２倍）
小さじ１
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    長ねぎはみじん切りにする。
    小さめの容器にたまごを溶いて、長ネギ、素干しえび、めんつゆ、、水小さじ１、こしょうを入れてよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して１を流し入れ、向こう側から手前に向かって焼ながら巻いていく。
  3. 3
    ２が細長く焼きあがったら皿に取り出して冷まし食べやすく切っていただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは２倍のものをつかいましたが、ストレートタイプのものでもイイです。

きっかけ

カルシウムたっぷりのたまご焼きにしたくて。

公開日：2014/02/20
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
和風 簡単 お弁当 おつまみに合う
料理名
素干しえび入りたまご焼き

このレシピを作ったユーザ

エゾモモンガさん エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。

つくったよレポート（ 2 件）

2019/06/20 12:52
美味しかったです(^^) ごちそうさまでした！
jmryw
おお、大量のたまご焼きですね。美味しくてよかったです。つくレポありがとうございました。 ( ^^) _U~~
2017/12/21 09:51
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234
momotarou1234さん、おはようございます。 とても美しい断面ですね。美味しく作っていただいてありがとうございました。 (*^。^*)

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